1
2
3
4
5
6
7
8
9
arr = [1, 2, 3, 4, 5] // array inicial
var removeItem = 2;   // item do array que devera ser removido

arr = jQuery.grep(arr, function(value)) {
        return value != removeItem;
      });

// new array
// [1, 3, 4, 5]